Onze ambachtelijke Nissenaar boerenkaas wordt bereid van volle melk, direct van de koe.
De melk ondergaat geen enkele bewerking, zodat alle smaakgevende stoffen bewaard blijven.
We maken de volgende soorten:
Nissenaar Boerenkaas
puur natuur - puur smaak - puur genieten
jong komijn jong
jong belegen komijn jong belegen
belegen komijn belegen
extra belegen komijn oud
oud
brokkel oud
Nissenaar Boerenkaas met kruiden:
puur natuur - puur smaak - puur genieten
Brandnetel Ui/knoflook
Fenegriek Kruidnagel - komijn
Griekse melange Sambal
Italiaanse melange Honing - klaver
Bieslook Pesto melange
Boerenkaas 20 + jong
jong belegen
Boerenkaas 30 + komijn jong
komijn jong
Diverse kilo– en pondkaasjes.
In onze winkel vindt u ook diverse soorten geitenkaas en schapenkaas. Ook hebben wij diverse soorten ambachtelijke smeerkaas, enkele soorten speciaal kaas en heerlijke verse olijven.
Onze kaas wordt bereid zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.