Onze ambachtelijke Nissenaar boerenkaas wordt bereid van volle melk, direct van de koe.
De melk ondergaat geen enkele bewerking, zodat alle smaakgevende stoffen bewaard blijven.

We maken de volgende soorten:

Nissenaar Boerenkaas

puur natuur - puur smaak - puur genieten                           

jong                                            komijn jong

jong belegen                              komijn jong belegen

belegen                                      komijn belegen

extra belegen                             komijn oud       

oud

overjarig

Nissenaar Boerenkaas met kruiden:

 puur natuur - puur smaak - puur genieten                  

Brandnetel                                   Ui/knoflook

Fenegriek                                     Kruidnagel - komijn    

Griekse melange                         Sambal

Italiaanse melange                      Honing - klaver

Bieslook                                      Pesto melange

Boerenkaas 30 +                jong

                                           jong belegen   

Boerenleidse 30 +              komijn jong

                                           komijn jong

Diverse kilo– en pondkaasjes.  

In onze winkel vindt  u ook diverse soorten geitenkaas en schapenkaas. Ook hebben wij diverse soorten ambachtelijke smeerkaas, enkele soorten speciaal kaas en heerlijke verse olijven.

Onze kaas wordt bereid uit rauwe melk zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.